DRC Grands Echezeaux 89 しっかりと89の経年を感じる色味。 湿度を感じさせつつ、華やかさも持っている香り。 DRCによく使われる香り立つ、という感じではなく、どちらかというとやや硬めでまとまりのある香りです。 時間が経ってくると香りに重さをもって。 だいぶ例の香水のような感じになってきました。 温度や湿度を感じる香りなのに、品があり縦立ち。 味わいは甘酸っぱくキュート。 全体的にライトで深みはあまり感じられず、最初から最後まで軽い酸が目立って、、、 もしかしたら少し飲み頃を逃してしまった？のか、それとももともと軽い酸が目立つ造りなのか、、、？(>_<) 4.2 2015/12/08 茶色がかり、やや抜けかけた印象の小豆色 底の方なので細かい澱が混ざり、清澄度は低め。 香りのアタックは非常に控えめ。 控えめすぎて、果実というより土のついた野菜？採れたての人参のような若い青さすら感じる香り 少し時間が経ち温度が上がってくると、ブルーベリーやカシスなどの黒系果実、品のある白い花 飲んでみるとやっぱり開けた日に感じた軽めな酸が感じられますが、開けた日よりはそれが控えめになり全体的に落ち着いた印象。 甘味や苦味はあまり感じられず、酸っぱさを感じる果実味が豊か。 酸味:2 甘味:0.5 苦味:0.5 渋味:1 果実味:2 フィニッシュは長く、余韻になって出てくる華やかな黒系果実が心地よいです(*´∪｀*) 4.3

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