LEROY Bourgogne Aligote 2009 近所のリカーショップで発見し衝動買いの1本（笑）この日は、状態が心配との理由を付けて頂きました☻ 抜栓直後は、微かな硫黄臭が気になりました。直ぐに消えてしまうのですが… しばし放置してらは問題なく頂けます。 温度が高くなってしまうと、香りは良いのですが酸味、ミネラル感がぼんやりした印象になるため温度調節しながら楽しみました♪ 果実味はやや弱くなっている印象。 お料理は、ケールと新ゴボウのソテーと鶏もも肉のカチャトーラ。スイーツは大好物のオペラ‼︎ 今期最後かな。冬も終わり春を感じさせるお料理でした(*^^*)

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衝動買いですか。 アリゴテの味わいがイメージ出来ない身には興味深いです。 ケールと新ゴボウのソテー。写真を見た途端、「美味しそう！」。こういう料理には弱い（第一印象は、ゴボウがバナナに見えてしまった私…）。 お料理の合わせ方、成程なぁ、といつも感心しております。

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ルロワおばさまのアリゴテ！ リカーショップの陳列棚で、エアコンの吹出口近くのワインだと…状態が気になります！(*≧∀≦)

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hatさん ルロア、アリゴテ、09飲んでみよう！みたいな感じでした^^; お料理は、本当に春らしい感じに仕上がってますね☻ ゴボウ、確かにバナナに見えますね（笑）

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モンカゲさん ルロアおばさまのワイン、エアコンの吹き出し口のそばにはありませんでしたよ（笑） 簡易セラーに斜めに置かれていました。 実は、気になっていたのはコルクの状態で… 長いのですが異常に柔らかくスカスカした印象があったので…実際、抜栓時にはコルクのかなり上の方までしみてました。

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斜め置きで少しコルクが乾いていたのですかね？(*≧∀≦) 以前、エアコンの吹出口近くにあったのは…ドンペリでした！(￣▽￣;)(笑)

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あれーーっ^^; そう言えば…ここ2年くらいドンペリ飲んでないですね〜

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そういえぱODDEYEさん…泡ってほとんど飲まないですね！(￣▽￣;)

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ざーっと数えてみましたら…30本くらい。約10%なんですね。確かに単独アップは少なく何かの会で飲んでますねー

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ビオの、しかもブルゴーニュとなれば不安ですよね。でも買いますよね(笑) ルロワはコルクは万全のものでも不安になりますw格下キュヴェでも別格ですよね。

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ケールとゴボウ！赤ワインに超合いそう！！参考にさせてください(^^)

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hamuitoさん ワイン自身は、問題なかったと思います☻ 飲み良い温度が難しかったです。 一般的？なアリゴテとは異なる印象はやはりルロアさまなんですね（笑）

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たく さん 本当にこちらのお料理は、見た目も素晴らしいのですが、ケールとゴボウの組み合わせがマッチなんですよ。たくさん風のアレンジ 楽しみです(*^^*)

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