状態は万全でいい誕生日になりそうです。 まだ飲みごろに入ったばかりと思わせるような強さがあります。厚みもあり村名ではありますがよいワインでたのしく飲むことができました！ 白子のフリットや鴨のコンフィにとてもあいました。

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うわー、いいですね、デュジャック！この頃までは独特の湿った香(？)がとても魅力的でした。もう手に入らないんでしょうね…。

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1997以前のデュジャックは飲んだことはなかったのですが、抜栓後のテイスティングの香りだけで微笑んでしまいました。赤い香水のような香りを振りまく官能的なワインで先代の時代のほんの一部だけでも体験出来たのかなと思いました。 ジャック・セイスの引退とクリストフ・モランの訃報も非常に残念です。

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最近のデュジャックも悪くないのですが、この頃のワインには他にない魅力がありました。フォローありがとうございます、こちらからもフォローさせていただきます。あと、遅くなりましたがお誕生日おめでとうございます。

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