今日は何だか変な陽気で…^^; 朝から気持ちもスッキリしない一日でした 一昨日のワインが余りに理解出来なくて、暫くお休みしようと思っていたのですが、冷蔵庫を整理していて、見えにくい場所にしまったせいか…一月程前に購入したスパークリングを発見♡ ボルリード ブリュット ポルトガルのスパークリング♪ 少し栓を抜くのも慣れてきました 香り…マスカットのような爽やかな香り、ジンジャーのようなスパイシーさもある 一口含むと、檸檬のような強めの酸味とマスカットのような爽やかさ、ピリッとした感じも…香りと同じ印象。 甘さは感じず、かなりドライな感じ そのままグイグイって感じではない 少し甘めの肉料理と合わせると良いかもしれない…(^ ^) 今から食事の支度…何を作ろうか…♡♡

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