アメリカ、ワシントン州にあるヘッジス・セラーズは、1987年から始まった比較的新しいワイナリーでありながら、ワインの本場であるヨーロッパの中でも確固たる地位を築き上げました。 それは、『ワインスペクテーター』誌によって「世界のトップ25ワイナリー」に選ばれるほどです。 トム・ヘッジスが、フランス出身の妻アン・マリーと共に、ワシントン州レッドマウンテンでボルドースタイルのワイン造りをはじめましたことが歴史の始まりです。 久しぶりのソーヴィニヨンブラン。 かなりパワフルで、尖った香りで冷やして飲んだら最初何の品種かわからなかったです。 ソーヴィニヨンブランと言われたらそうとしか感じないんですけどね。 ウニとか脂が乗った魚などと一緒に飲みましたが、本当に良く合います。 アメリカのワインはあまり飲まないのですが、これは安くて美味しいですね。 About 2,500yen Jun 2014 in Osaka at Furukawa with Sie-Kensou

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