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今日一番の発見。小牧ヴィンヤードのメルロ/カベルネフラン。帝国ホテルのシニアソムリエだった小牧さんが小淵沢で運営する畑。醸造はルミエール。 2013年ヴィンテージですが、今は若過ぎ。カベルネフランの青さが前面に出すぎている。しかしながらポテンシャルの片鱗は比較的容易に見えていて、2-3年後には大きく化けそう。将来の日本プレミアム赤か?
テスト29581
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今日一番の発見。小牧ヴィンヤードのメルロ/カベルネフラン。帝国ホテルのシニアソムリエだった小牧さんが小淵沢で運営する畑。醸造はルミエール。 2013年ヴィンテージですが、今は若過ぎ。カベルネフランの青さが前面に出すぎている。しかしながらポテンシャルの片鱗は比較的容易に見えていて、2-3年後には大きく化けそう。将来の日本プレミアム赤か?
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