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【メヌ・トゥ・サロン・ソーヴィニヨンブラン】 フランス、ロワールのソーヴィニヨンブラン。通常ソーヴィニヨンブランはシレックスという火打石のような土壌で育つのだが、このワインはシャブリに使われるキンメリジャンで出来ている。 今回は長崎県小長井の牡蠣と合わせていただいた。
テスト33181
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【メヌ・トゥ・サロン・ソーヴィニヨンブラン】 フランス、ロワールのソーヴィニヨンブラン。通常ソーヴィニヨンブランはシレックスという火打石のような土壌で育つのだが、このワインはシャブリに使われるキンメリジャンで出来ている。 今回は長崎県小長井の牡蠣と合わせていただいた。
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