柿とカブと生ハムのサラダ！ってのをやってみたかったんです。 ちょうどカブもお手頃なの売ってたから、テンションup！！ 柿とカブを同じ大きさ・厚さに切るのがポイントだって。 柿の甘みとカブの食感と生ハムの塩気が、白ワインビネガーで仲良くなって美味しい(*^ω^*) 白ワインにもいいけど、日本酒にもすごーく合いそうです。 ワインはカルディで見つけた、ヴィオニエ&マルサンヌ。 そこまでフローラル過ぎず、飲みやすかったです（╹◡╹） 最後の写真は、切っただけで香り広がる、いのりファームのレモンです♡笑 ごちそうさまでした！！ お料理にハイボールに、フル活用させていただきました(*≧∀≦*)

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柿と生ハムとモッツァレラの組み合わせは如何ですか？ 試す価値有るかな？

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ほぅ〜 柿が出てきましたね(^^) 柿モッツァレラもやってみたいですね\(^o^)/

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柿とカブと生ハム(^^) 生ハムの塩気ってのがそそるぅ♪ 確かに日本酒もありかも(^^)♪ 最近カルディ行けてないなーf(^_^;

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＞学園長 ツレヅレハナコさんという方のおつまみレシピ本に載っていたんです♪ ちなみに柿と生ハムとカブです！ カブのほのかな辛み？を上手く活かすためにも、厚く切り過ぎないことをオススメします。 どちらかというと、やっぱり日本酒よりのおつまみかな〜。 面白いですが、桃モッツァレラほどの強烈なプッシュはいたしません(´ｰ｀)

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＞wapandaさん 柿とカブなんですよ〜！あと、生ハム。 でも、フルーツ系のおつまみ作るといつも思うんですけど、モッツァレラって万能ですよね！ なので、柿モッツァも気になります٩( 'ω' )و

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冬の野菜の中でもカブは大好物です‼︎ （カブに興奮する変態、笑） 焼いたカブが好きなんですけどサラダもいいですよね〜 スーパーでカブを見かけると買いたくなるんですが、弓矢クラスに葉っぱが長い時があって泣く泣く買うのを断念する事が多々あったんです。 しかし‼︎‼︎‼︎フォローしている方にカブの葉は焼いても美味しいと教えて頂いてから、弓矢クラスの葉だとこれまた大興奮、笑 サラダやってみます(^-^)♪

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＞jun.yさん むしろもう一度作って日本酒と合わせたいような感じですね〜（笑） カルディは仕事帰りにいつも寄り道してま〜す(*´∀｀*) で、ついついワイン買っちゃいます。

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＞ぬめろ姫♡ 姫がカブ変態とは知りませんでした！ 焼きカブってあまりやらないけど、美味しそうですね〜(*^ω^*) 弓矢部分は、煮物や味噌汁に入れるイメージありますけど、弓矢も焼けるんですね！ サラダは、私の写真よりカブを心持ち薄めに切ってくださいね(￣∀￣)笑

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ハナコさんの 「柿とカブと生ハムのサラダ」だ!! 今の季節限定～やってみます♪ 檸檬活用有り難うございました(*^^*)

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＞いのりさん そうです〜！ハナコさんのそれです(*´∀`)♪ あの本のフルーツのおつまみ、どれも斬新で面白いですよね！ 檸檬は切っただけで、テーブルのほうにいた旦那まで「すごいいい匂い！」って驚いてましたよ(*´∇｀*) ありがとうございました〜♡

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