ワイン | Ch. Lafon Rochet(1992) | ||||||||||||||||||||
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あけましておめでとうございます。私も、最近、似たような経験をしましたが、できればペーパーは使いたくないものです(苦笑)本当に良い熟成を経たボルドーはサイコーですね♡ 今年もよろしくお願いします☆
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iri2618さん 明けましておめでとうございます! ペーパー濾過はなるべく最小限に留めるように細かい屑が先に出るように注いで その後は茶漉しに切り替えました ボルドーの本当に良い熟成香は 飲んでる間に100回以上クンクンしちゃいます(^^*) はぁ~良い香り(笑) 今年もよろしくお願い致します。 m(_ _)m
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きゃんしさんのコメント読んでこれがワインアプリである事を久々に認識しました(笑) 熟成香‥‥文字だけでもうっとりしますね。 明日から仕事。眠い
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大木さん 確かに普段ワインアプリから脱線したコメントばかりで たまに我に帰りますね σ( ̄∇ ̄;) 熟成香に癒されて 明日からの仕事始めに備えます! ( ̄ー ̄ゞ-☆
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正月休みも 明日を残すのみ せっかくだから開ける格付け 確か4級 サンテステフ ラフォン ロシェ 1992 コルク抜きを刺した瞬間に柔らかく感じ 悪い予感的中でコルク崩壊 茶漉しでも漉せない位にボロボロ (ToT) 本当は紙通したくないけど コーヒーフィルター投入 (-ω-;) 中身はバッチリ無事で メッチャ良い熟成香*☆ 中程度のアタック 丸いタンニン フィニッシュまで とてもバランスされた飲み口で これは ウマー(・∀・)イイ❤ あ~ 質の良いボルドーの 熟成香ってホントたまらん ( ´艸`)❤
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