注いだ段階では、すっかりレンガ色。 コルクにはワインの宝石、酒石酸の結晶がビッチリと見られ、決して状態は悪くない。 時間とともに徐々にルビー色を取り戻しながら、紅茶や獣の匂いをまとい出す。 それでも複雑さはあまりなく、純粋に"年期"を感じさせる。煌びやかな出世はしなかったけど、順当に真面目に定年を迎えたような、そんな哀愁のオールドバーガンディ。

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