ワイン | Falesco Merlot Umbria(2014) | ||||||||||||||||||||
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評価 | |||||||||||||||||||||
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二日目は、食事には別のスパークリングやロゼあわせて、食後にこれ単品でゆったりと。 香りがふくよかなので、ワインだけで楽しむ方が向いてるのかも。デキャンティングポワラーで注ぐとさらに香り豊かで素晴らしいです♪
テスト66375
3日目はステーキ丼と。 負けはしないけど、高め合うほどでもなし。 徐々に果実味が弱まってきて、酸味が目立つ感じに。これはこれで悪くないし、アンチオックスのお陰か香りは維持されていてまだまだ楽しめます。
テスト66375
少し間があいて開栓六日目 アンチオックスでもさすがに香りの劣化が感じられるけど、空気に触れさせたり、時間かけて温度あげていくと華やかに♪ ていうか、ほんと単にうまいでますね~
テスト66375
カルディでお勧めされてたメルロー 前に飲んだ別のメルローたちよりも好みでした♥ 色は普通にメルロー 香りは華やかとしっとりの両方を兼ね備えたブドウジュースな感じでかなり好き 味は黒系よりのベリーの果実味中心で、渋み軽めでワインあまり好きでない女性も飲めそうで、キレイな酸味がステキです♪ やや強引に牛丼にあわせてみたけと、酸味は全く負けずに際立ったまま、渋みは抑えられて甘味・果実味が際立ってこれはこれでうまいね いろんなのと合わせて延々と飲み続けたい…
テスト66375