有料試飲。ユドロ・ノエラ シャンボール・ミジュニー2013とクロ・ド・ヴージョ2012比較二回目。 クロ・ヴージョのほうが透明感が強く、鉄っぽく閉じ気味で、梅干し感強い。奥の方には色んな複雑な香りがありそうだけど、よく解らないウチに飲み干す。 ジャンボールはとってもイチゴ、マンダリンオレンジ、華奢でエレガント。 どちらも美味しいけど。 んー。少なすぎてわかりません (^^;;

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そうそう味わうには何mlぐらい必要なんでしょうね！？

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どうなんでしゅうね？普通のグラスワインは125mlが基本らしいです。 テイスティンググラスだと、50mlとソムリエ協会の教本には書かれてます（^^） ちなみに、少し前に同じものを飲み比べしてコメント書いてみましたが、それは25mlで頑張りました 笑

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さすがピノさんもう一回教本読み直さないといけないですね(^_^)

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私も教本で調べました 笑 たまには開いてみると面白いですね！

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⬆︎教本は大切ですよね〜バイブル✨

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はい！ 後から見るといっぱい面白い話が乗ってますねー。

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