Alain Hudelot Noellat Chambolle Musigny
アラン・ユドロ・ノエラ シャンボール･ミュジニー

シャンボールミュジニーの2009年。 しっかりしたストラクチャー。渋み酸味にバランスが良くて、シルキーな舌触り。

トクオカ・テイスティングワイン⑦ ジャンポール・ミュジニー。 咲き乱れる花畑、少し強めの酸、流れ行く川のような、清涼感を感じる。

この味わいなら村名で充分です。

アラン ユドロ ノエラのシャンボール ミュジニー ちょっと艶っぽい感じのシャンボール ミュジニー。香りも。 でも、好みのシャンボール ミュジニーとはちょっと違う、といいながら、美味しいです。

2012年。今年ラストのワイン、一言で言うと期待はずれでした。最初、開けた時は、酸味が強すぎると思いデキャンタに移して、1時間。多少マシになったけれど、最後まで水っぽさが取れない。2日目が美味しいのかな。まだ早いというポテンシャルも感じさせない。青臭いし。 香りは、さすがの一言ですが、酸味と水っぽさが嫌な感じ。うーん、ここまでハズレが続くとニュイの赤は当分買わないかもしれないですね。終わり良ければすべて良しと言いますが、その逆も然り。ブルゴーニュ赤はボーヌに徹します。合わせたのは、但馬牛のローストビーフ、肉の方は美味すぎです。死ぬほど美味いっす。

アラン ユドロ ノエラ シャンボール ミュジニー 2005 まだ、ちょっと閉じているけど、楽しみなワイン。

若いけど、充分成熟してる感じありで。 美味しかったな。ありがとう。

有料試飲。ユドロ・ノエラ シャンボール・ミジュニー2013とクロ・ド・ヴージョ2012比較二回目。 クロ・ヴージョのほうが透明感が強く、鉄っぽく閉じ気味で、梅干し感強い。奥の方には色んな複雑な香りがありそうだけど、よく解らないウチに飲み干す。 ジャンボールはとってもイチゴ、マンダリンオレンジ、華奢でエレガント。 どちらも美味しいけど。 んー。少なすぎてわかりません (^^;;

有料試飲で。 ユドロ・ノエラのシャンボール・ミジュニー2013と、クロ・ヴージョ2012飲み比べ。 シャンボール村名。 やや明るいルビー。 フランボワーズにマンダリンオレンジの香りで果実香は華やか。酸はしっかり。 エレガントで、王道のシャンボール・ミジュニーといった感じ。 間違いない感じの美味しさ。 ヴージョ。 ルビーでエッジにオレンジ色が僅かに出始めている。 フレッシュな赤いベリーは力強く果実香が満開、優しいヴァニラや燻製の香りに、なめし皮、紅茶、スパイス、少し花の蜜のような優しい甘い香り。 酸は優しく、タンニンもシルキーで優しい。 さすがフラグシップのひとつ、すごく美味しいです。 基本的なシャンボール好きだけど、これはヴージョの方が美味しい！

まだまだ硬いので開けて1日おいてから

松屋、秋のワインフェア、このフェアお薦め。 ピュアで美味しい。

ユドロノエラのシャンボールミュジニー。若い。

家飲み。ユドロ・ノエラ シャンボール・ミジュニー 2012。色は綺麗な明るいルビで、まだまだ若く紫ががっている。 少し早飲みだったのかな？ 30分前抜栓してみたけど、最初は酸も立っていて、果実やタンニンが少しバラバラに主張するように感じた。 抜栓から1時間もすると、バランスもまとまって、華やかな赤いベリーの果実に鰹節や紅茶、キノコ、ミネラル。シャンボールらしい繊細でエレガントで優しい感じ。美味しいです！

シャンボールミュジニー垂直第二弾。2008。2007と比べて渋みがあり、しっかり。ポテンシャルは遥かに上。

シャンボールミュジニー垂直第一弾。2007。北の丘、粘土が少ない。エレガント。

2008シャンボールミュジニー。とても綺麗なルビー色。エレガント。

ユドロ ノエラ シャンボール12 飲むには早かった もう少し熟成させると良くなると思う 虐待だった

やはり、赤いものが飲みたくなりまして二次会で移動やはりブルゴーニュ好きだわ〜〜

ユドロノエラのシャンポールミジュニー・ヴィラージュ13' 自分の提供ワイン。 早飲みはしない方だがこれは今いい。 いつもは水っぽい感想が多いノエラだが、13'のヴィンテージの特徴が奥行きを持たせ美味しいです。 2時経過すると早くもヘタレて来るが、まあそこはヴィラージュだから良しとしよう。

載せ忘れ

2012

ミュジニーのワイン。女性的な香りがたまらない。包み込んでくれるような包容力。

時に華やかになる。タンニンは、そこそこ冷たい。じわっとくる果実の良さ。

〆ブルゴーニュ。 @サロンh

前も確か飲んだアランユドロノエラのシャンボール･ミュジニー2012。 華やかで複雑な香りが全開。 飲んでて心地よい。

グラスから立ち上がる香りとしなやかななピノの味がのマッチングがとても良いです。

本日の一本。 アラン ユドロ ノエラ シャンボール ミュジニィ 2011。 豊富な酸に搾りたてのような果汁と大地の香り。 もう少し置いておいた方が良かったかもですが、開けちゃいました(^^;; 美味しいです。

アランユドロノエラのシャンボール･ミュジニー2012。 これぞ薄旨系。 色は薄いけど綺麗に澄んだルビー色。 華やかな香りがしっかり。とにかく遠くから香りがする。 赤い果実味、樽、土などなど複雑。 飲むと、旨味がしっかり舌に乗る感じ。 バランスも良し。 飲み進めると華やかな中にエレガントさを感じる。 美味しい。

今宵の一杯。疲れを癒してくれるピノ。

頂き物♡