LA CHAPELLE　DES　CHEVALIERS 2014 シャペル・デ・シュヴァリエ（赤）2014 KALDIでセール+▲10% ¥1,341 マルキド・ペノティエのシャルドネで年越す予定だったけどおせちを作りながら飲んでたら空になってしまったのでこれを抜栓。 抜栓すぐは渋みも弱く飲みやすい感じでボルドーっぽくないが、美味しい。ミディアムボディのライト寄りかな。赤なんだけど年越しそばにも違和感がないのよね...不思議。時間が経つと変わるのかな？ 最近のボルドーってこういう傾向なのかな_φ(･_･ でも変化しそうな気配もあるので期待しながら飲もうっと。 取り敢えず様子見ながらこのワインで年越す予定。 (^_^) 初日 3.0 ------------------------------ ボルドー格付け3級の“シャトー・パルメ”を所有する名門の造り手メゾン・シシェルの赤ワインです。 美しく輝く紫を帯びたガーネット色、完熟したブラックベリー、ブラックチェリーなどの黒系果実の香りと、心地よいスモーキーさとバニラの香り。なめらかでまるい口あたり。チャーミングで心地よく熟成感もあるバランスのよい赤ワインです。グリルした肉や燻製料理、ハンバーグ、白カビ系チーズと共に。 【名称】果実酒 【原材料】【葡萄品種】メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン 【タイプ】赤/中重口 【アルコール度数】13.0％ 【ビンテージ】2014 【格付け】AOC 【内容量】750ml 【原産国】フランス/ボルドー 【輸入者】株式会社オーバーシーズ 【容器の種類】瓶（コルク）（コルク栓） ●酸化防止剤（亜硫酸塩）含有 【Ｒｅｅｆｅｒ　定温コンテナ輸送】

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今年も素晴らしいおせち料理ですね。教わりに行きたいです(笑)良いお年を(^^)

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nomuraさん ありがとうございます。どうにか間に合いそうです。よいお年を〜

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角松の飾り素敵です(≧∇≦*) 三段お重、楽しみ～❤ ってワイン飲みながらこんなにお料理作れるなんて!!( ´艸｀)ｿﾝｹｰﾃﾞｽ あけましておめでとうございます(≧∀≦) 今年もよろしくお願いしますペコー

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ゆーもさん あけましておめでとうございます。 今年もよろしくです。 おせちの完成形は正月のワインとともに今からアップしま〜す。 ♪( ´θ｀)ノ

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あけましておめでとうございます！ なんて素敵なおせち！門松がかわいい♡ 今年もどうぞよろしくお願いします(*´∀｀*)

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lapinさん あけましておめでとうございます。 今年もよろしくです。 ^_^

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