ジュヴレ シャンベルタン2009 フランス ブルゴーニュ 12.5% 色味は とてもクリアで美しいルビー色。 少々レンガ色がかっている。 香りの第一印象は 苺！ その果実香が来た後で 樽香やドライフラワー ピーマンの様な青みの香りも。 粘度は控えめ。 口に含むと 上品な 果実味が 柔らかく舌に ｢スーーーッ｣ と溶けて消えていく感じ。 タンニン控えめ。 酸味は強め。 酸味が強いのは あまり好みではないが このワインの酸味とバランスは好き。 魚料理とか 和食にも合いそう。 料理を邪魔する事なく むしろ 高めてくれそうな一本。 私的には 食後に このワインとチーズの塊を テーブルに置いて 映画を観ながら ゆっくりチビチビ チーズと共に 楽しみたいワインかな(*´∀｀) 抜栓は13日。 今、二日以上経ち 再び口に。 俄然こちらの方が好み。 複雑味はそのまま。 酸味がまとまり まろやか。 へたりもないし 複雑味が増した感じ。 美味しく頂けた 一本(*^^*)

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ワインもお料理もめっちゃ美味しそう～！(ˊo̴̶̷̤⌄o̴̶̷̤ˋ)ﾉ✨ チーズと映画とゆっくり楽しむワイン時間よいですね～♪(*´╰╯`๓)*゜ ワイン２本は用意しとかなきゃ。笑

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