クラシカルなスタイルを代々受け継ぐブルゴーニュの老舗ドメーヌが作るブルピノみたいな雰囲気ですが、南アフリカ、エルギンというところのワインだそうです。 皮革製品やコーヒー、焦がしたカラメル、プルーンのような果実の風味。 お酒が強くない私にはいささか強すぎますが、例えば塩こしょうをがっつり聞かせた肉料理なんかにはぴったり合いそうです。

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