アルツ・ミティカ。 スペインのリベラ・デル・ドゥエロのワイン。セパージュはテンプラニーニョ、カベルネ。 スッキリと静かだが、オレンジの様な明るめの果実味と紅茶。フレンチオークから来るバニラの香り。華やかなのに何処か陰性の落ち着きのある香り。 コクがしっかりしていて、しっとりとしたタンニンが艶やかに続く。カシスのような果実感は強いのだが、香りからも感じたような陰性な感じがある。エチケットのように、芸術性溢れる石膏で作った像の様なワイン。 4276円 和泉屋 追記 今日飲もうと大切にしておいたワインが、飲み会のあとにカラの姿で発見される。一体いつ開けてしまったのか…。辛い

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いったい何がカラだったのだ？

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頒布会ワインのマルベックです。マルベックは久しぶりだったんで、ビーフシチューを作って待機して、セラーを見ると「あれ？無い？」その時ゴミ箱に目をやると…笑えましたよ

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