最近ピノを飲んでないなぁ〜と、どうしてもピノを飲むと決心。スーパーで売っていてどうしても食べたくなったバイ貝(僕の地元富山の隠れた名産品です^o^)・・をワイフが上手に煮付けてくれてなかなかのマリアージュ、ブルピノと全く遜色のない味わい、むしろ気品さえ感じるベリーの香り、なめらかなタンニン、なかなかの一本でした。。

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