ワイン | Cavallotto Barbera d'Alba Vigna del Cuculo Superiore(2009) | ||||||||||||||||||||
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ターメリック説に興味津々♪ インド料理屋にゲビュルツ持ち込んだら、バターチキンよりマトンみたいなのに合いました♪ スパイス効いたのが良かった印象です(^^)
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末永さん>インド料理屋さん、まず持ち込みオッケーなのにビックリしました笑 カレーにあうあうとは思ってはいましたが、スパイスの中でもターメリックが一番合うのではないかな?と私なりの解釈です。確かにチキンよりマトンのが合いそう。。
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その時のお店は、ダメ元で電話して聞いたら「特別ねー」と言いながらOKくれました(^^)
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ダメ元で言ってみるのも大事なんですね( ^ω^ )私も今度チャレンジしてみようかな笑
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2本目はバルベーラちゃん♡ 安定の美味しさ。そして官能的な香り。 エロいワインだ。。笑 ポトフのソーセージのジューシーさととーってもマッチ。 この華やかさに合わなそうだと思うけど意外とあっちゃうみたい。 もう一品はターメリックの炒め物なんだけど、さっきのゲヴェルツとめちゃくちゃ合います。 ゲヴェルツがカレーと合うのはターメリックの香りなのかしら? どちらにしても美味ぴい。
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