サヴィニー レ ボーヌ プルミエクリュ オー・ヴェルジュレス2012。シモンビーズのプルミエクリュでは1番大きな畑2ha 鶏肉のバロティーヌ スヴァロフ風、トロトロのフォアグラがワインによく合いました。

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素晴らしい会ですね！すごく興味深い。

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!ryu!さん、贅沢な会でした✨個人ではこれだけ揃えるの難しいし、ワイン会ならではですね。今回講師をしたソムリエさんは昨年シモンビーズを訪れており、写真などもとても興味深いものでした。お料理も出すワインに合わせて考えられてるので堪らんです(*^^*)

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最後の「堪らんです」が堪らんです‼️

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女子が放つ言葉ではないですが（笑）そのぐらい良かったのです（≧∇≦）

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