アイレンのイメージが変わりました。フレッシュな早飲みの軽いワインだと想像していましたが、このワインは樽がしっかりしていて肉厚で滑らかな味わいです。 グレープフルーツやレモンのようなフレッシュな果実味というよりはアプリコット、ハチミツ、クローヴ、アーモンド、ヘーゼルナッツのニュアンスがあります。ささみ さび焼き、ハツとも合います。 @YAKITORI 葵

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