今宵のお供はハクサイ豚バラ鍋。 さて、どうしたものやら…。 最近購入したワインの中にたまたま白があったので、そいつを合わせてみた。 AOCボルドー、ソーヴィニヨンブラン。 花の蜜のような香りに、嫌な匂いが混ざってる。アルコールは12%。 飲みやすい。 辛口ーーってあるけど、甘いんだよなア。。。渋みがないせいかな。 鍋のポン酢に負けてません。 グビグビいかせてもらいました。

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