暑いーー！！本当は泡かもっとシャキーン系な白飲みたかったけど、とりあえず、クリームパスタと合わせるために、こっちを選んでみました。 ファーストインプレッションはライチガム。 良い香だもは思うけど、ちょっと香だけだと単調かなぁ。少しすると、その奥に桃っぽいみずみずしい果実の香。比較的女子ウケする香かと。香が甘くフレッシュなせいでグングン飲んじゃうのですが、ボリューム？というか、なんか、お腹に貯まるというか、最初の一杯が一番美味しい。二杯目以降はかなりスローに、かつ食事と飲みたいワインです。 ところで、時々、安定剤てことで、アカシアと書かれているボトルを見かけるのですが（だいたい、通販系のデイリーワインな気が？？）アカシアって、あの、ハチミツとか作るアカシア？？何を安定させるために、どんな状態で入れるのかと気になります。アカシアの液体？粉末？そもそも、アカシアの何の成分なんだろー？？と。。。 もし、醸造詳しい方いたら教えてくださいませ。

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アカシアは、安定剤のアラビアゴムらしいっす。 ハチミツとは関係ないっす。 タンニンが沈殿しないようにする為に 入れるそうなんです… が、安いワインの品質向上に入れる事があるそうです。 聞いた話なんでどこまで本当か分からないので だれかー！もっと詳しい人ーお願いしまーす！

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砂糖さん。 アラビアゴムでひっぱると確かに、そんな事書いてるーー！！ありがとうございます♪でも、タンニンとかって沈殿するんですねぇ。まぁ、詳しく調べてくと、あまり良い事は書かれてないイメージですが、まぁ、それも、ワイン醸造におけるフォトショ的役割てとこですね（笑） ライチガムて思ったのは、アカシアさんのワイン補正効果かもしれないですね。

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