最後は貴腐ワインで〆です。調べてみるとソーテルヌ地区で最も知名度の高いシャトー【ディケム】に次いで、高い評価を受けているのがシャトー・スデュイローです。1992年、日本ではアクサダイレクトで有名な保険会社のアクサ・グループに買収されてから、より一層、潜在能力が引き出され品質を上げてきています。その畑は【ディケム】と隣接しており、広大で美しいシャトーには、ベルサイユ宮殿の庭園と同じ設計者の手によるフランス庭園もあり、全てが一級に相応しい作りとなっています。厳しい収穫制限と選果、妥協を許さないブレンドから作られるワインは、まさに世界最高峰の貴腐ワインの一つと言えます。輝く黄金色、花を思わせる華やかなブーケ、蜂蜜に漬けたような果実の風味。一口含むと、豊かさと優雅さを兼ね備えた甘美な味わいに、夢見心地に誘われることでしょう。最良年のワインでは、“40年の熟成を経ても輝きを増し続け、素晴らしい味わいに変化する”と評されています。甘い夢が見れそうなとびきり贅沢なワインを、ぜひ味わってみてくださいとのこと。今回も勉強になるワイン会でした！

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ディケムと隣接し、素晴らしい庭園もある…なんて優美な所で育った葡萄達なんでしょう…☆うっとりしちゃいますね～☆

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ですよね～　一度現地で時間を忘れて飲んでうっとりしたいです(笑)やはり味は確かでした！ディケムと比べたらお値打ちなので機会があればぜひ！

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