色は透き通ったガーネット色。 抜栓したコルクからは、ぶどうジュースの香りが立ち昇った。 グラスからはライトでフルーティな香りが勢いよく広がった。 でも、香りを裏切るような引き締まった渋味と上品でまとまった果実味。 飲みごたえがある感じではないけど、食事を邪魔しない程良いワインという印象。 今夜は、イベリコ豚のソーセージと鹿肉のソーセージ。この組み合わせにこのワインは、ちょっと軽すぎたかな？

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