口当たりは豊潤で艶やか。シナモンやナツメグの芳香を帯びた滑らかな酸と、洋梨やメロン、パイナップルのニュアンスを感じさせます。樽を使わず、M.L.F.する事で、柔らかくクリーミーに仕上げました。 ２月中旬頃から都内の一部ワインバーで呑めるようになります。^_^

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柔らかくクリーミィ…すごく飲んでみたくなりました^ ^

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