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西麻布サローネにて。こちらの名物料理。低音で茹でたタコにカリフラワーのペーストと、牡蠣のペースト。こんな食感のタコは初めてでした。合わせるワインが赤だったのも新鮮♪
テスト29236
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西麻布サローネにて。こちらの名物料理。低音で茹でたタコにカリフラワーのペーストと、牡蠣のペースト。こんな食感のタコは初めてでした。合わせるワインが赤だったのも新鮮♪
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