ロマネ・コンティの北方1km、有名なクロ・ド・ヴージョのすぐ西に隣接する特級畑。深みある果実の風味と、卓越したブーケで知られます。 樹齢40年～68年のヴィエイユ・ヴィーニュ。ぶどうはヴァンダンジュ・ヴェールトで収量をしっかり切り詰め、100パーセント除梗、軽くマセラシオン・ア・フロワをおこない色素、エキスを抽出し、開放のイノックスのタンクおよびコンクリート槽でのアルコール発酵となる。その際、果汁の移動はグラヴィティー・フローと、余計な負荷はかけずにおこなっている。新樽は多くても6割ほど。フィルターなしで瓶詰め。 グラン・エシェゾーはラズベリー等の赤い果実の香りにあふれ、男性的でコクのあるすばらしいワインです。 ミュニュレのワインは寿命が長く、熟成させるとさらに華やかさが際立ちます。 ピノ・ノワール100%。 2007年と若く開けた瞬間は香りも全然で一瞬後悔しました。 酸味がしっかりしていて、暑い日でも飲める感じでしょうか。 時間がたつとさすがに香りは落ち着いてきますが、やはり後10年以上待って飲むべきですね。 時間がたっても酸味が強かったです。 年を経れば酸味も落ち着いてくるのではないでしょうか。

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ミュニュレさま！大好きな作り手です！このエチケットみるとふるえちゃう～(笑)

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家にもDRCの2007年グランエシェゾー眠ってます。 やっぱりまだまだ早そうですか。 あと10年以上待つべきなんて言ってみたいセリフです！

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10年後にはこの世にいないかもですが、それでも飲み頃に飲みたいですねえ... DRCなら後5年は少なくとも待たないといけませんね ^^;

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yukachy様 特徴あるエチケットですよね！

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はい、おいでおいでされてるようです(笑)

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そのお誘いに乗りましょう！^_^

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ワインの道のりは長いですね。 でも飲み頃のDRCなんて高くて買えない（泣 ダメですよ！魅惑のワイン達が引き留めてくれますよw

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