地元でもなかなか手に入らないと言われる北海道岩見沢市栗沢町の白ワイン。 札幌のバーで運良くグラスで頂くことができました。 ありがたや〜(*´ｰ`*人) 品種はケルナー。 パイナップルを超え、マンゴーのような甘く妖艶な香りに虜になります。トロッとした感触はなく、甘みの余韻も長くないので、次々と口に運んでしまいます。 繊細なワインだったので、食事に合わせるよりもデザートワインとしていただいたのは正解でした。 日本ワイン万歳です！！

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