澄んだ濃い目のルビー色。粘性は中程度。 飲み比べているので要素を掴むのに有利ですが、明らかに他のワインよりも強靭。 これがシャンベルタンという説得力を内包している。 凝縮した甘み、バラやスミレの華やかな香りと濃密なラズベリー、ダークチェリー、ブルーベリーの果実味。ナツメグなどのスパイスとなめし革、甘草の複雑なアロマが華やかでとてもパワフルに香ります。 タンニンは強めで、酸も強いけど不思議なほどシルキー。 これがシャンベルタンとても勉強になりました。

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ジュブレイ村のグランクリュ完全網羅の試飲会のご様子。素晴らしいですね。畑と造り手の色がどんな風に現れているのかすごく興味がわきます。 感想、めっちゃ楽しみにしてます！

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Moriさん ありがとうございます☺ 感想張り切って書きますね♪

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うーむ、これはまた壮観な(ﾟoﾟ;; 恐るべき試飲会ですね♪ 感想、楽しみにしてます！

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