ワイン | Damien Hugot Blanc de Blancs Brut | ||||||||||||||||||||
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はじめまして。 シャンパーニュ好きはダミアンは有名です。 インポーターに知人がおり、彼女がオーナーの六本木のお店ではグラスで飲ませてくれます。
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tarrowさん!そうです。六本木の☆わー。すごい。共通の知人みたいですね。 シャンパーニュ好きの間では有名なんですね♪
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ucchi2さん やっぱりそうでしたか! しばらく行ってないので、久しぶりに行ってみたいです(o^-^o)
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tarrowさん。渋谷にもダミアンのブラン・ド・ブランを扱ってるお店あって、そこも立ち寄りやすそうでしたよ‼
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まさかとは思いますが、渋谷駅から程近い女性オーナーのお店ですか?
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tarrowさん!なんと!!ワインの世間は狭い!?笑。そこです♪ 先日初めて行ったんですけどリピートしたいって思いました♪
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知人もよく行ってますし、ボクも久々に寄りたいです(≧▽≦)
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tarrowさん。いいですねー。IZAKAYA VINから流れるのもアリですねー
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日本での知名度でどれくらいなんだろ。 このRM。美味しい。 ◆生産者:ダミアン・ウーゴ ◆ブリュット ◆ブラン・ド・ブラン CH 100% ◆NV ◆シュイィ村 グラン・クリュです アタックは控えめなブリオッシュの香り。 口に含むと、シュワ~って広がるきめ細かい泡、アプリコット、コンポート等の果実味。 余韻は、長くて、ナッティ。微かに蜜。決してしつこくないスッキリ、シャープな余韻。 ◆brut ドサージュ: 6.5g/l です。 もっと甘辛度は少ないのかと思うくらい、すっきり、スレンダー美人です♪ ◆熟成期間は3年以上 色んなシャンパーニュがあるけど、味わいも、コストも、長くお付き合いできる1本。 ※ひとりごと。。 これを、華奢なグラスに、出してくれるお店に、仕事帰りに、ふらっと立ち寄って飲んで癒されたいぃ♪
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