2005に買って10年もセラーで寝てたぁ〜⁉️黒ぶどうから来る色あいと香り。泡はまだ残っていて熟成した、焦がしバター、トースト、ナッツが香る。酸は弱めでシェリー酒や紹興酒の様にはなっていない。アフターの苦味が強い。スコッチウイスキーの様な味わい。Jose MICHELは良い造り手だけど、瓶熟させるにはNVではワインが弱いかなぁ〜⁉️でも中華の夕食には以外に良く合った⁉️

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