久々にアルザスのリースリング。トゥルクハイム リースリング 2014。自然で優しい梅の香りの芳しい酸とミネラル感！やっぱり美味しいです！オイルサーディンのガーリックトマト焼きや、大好きなホヤ刺身なんかでスタートしました！自家製トマトなので青臭さがあって、それもまたイイです！

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ホヤだぁ〜 一瞬 釘づけ‼︎ 私もホヤ好きですが よく 召し上がってますよね（笑）

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taiko さん、有難うございます！そうなんです！家族揃って無類のホヤ好きなのです！旬のホヤは本当に美味しいですよね！これからお目見えするであろう、天然物の大振りなのが待ち遠しいです！

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嬉しいです❣️ 無類のホヤ好きの方がいらして… 今年も三陸の大きなホヤいただきました。 これから 楽しみですね〜

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taikoさん、有難うございます！こちらも嬉しいです！三陸の素晴らしいホヤはたまりませんね〜！

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アルザスのリースリング、爽やかで、上品だし、良いですね～♪ オイルサーディンのガーリックトマト焼き、真似したいです☆トマトが採れるの、羨ましいです☆ ホヤはこちらでは食べる習慣がないのか、売っているのを見かけません…(泣)

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makiさん、有難うございます！アルザスのワイン良いですよね！好みです！ オイルサーディンのガーリックトマト焼きは非常にシンプルですが、アテには重宝します！ ホヤは...食べる習慣のない方は出会いにくい食材ですね...でも本当に美味しいんですー！笑

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