ボルドーに合う中華！ って言われたけど… ボルドーさん、ごめんなさい(TT) 麻婆豆腐には全く合わへんかった… 苦味が残る、ワインの味がなくなるー。 もう2度としません… 麻婆豆腐、むきエビとパクチーのパートブリック包、アボカドと春菊のサラダ。

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麻婆豆腐に合うワインって難しそう…。

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futtaさん♪ 南イタリア・カラブリアのワインとか、スパークリングはいけるかなぁと。 ボルドーに合わせたのは失敗… 敬愛なるボルドーに失礼してしまった…orz

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やっぱりボルドーはフレンチかなぁって思います。重厚ですからね…。

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futtaさん♪ 色々研究してみまーす！

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