少しラズベリー、チェリー、カシスなどダークな果実が主体。果実味よりもタンニンがしっかり。酸も豊富。 なめらかビターで陰性なブルピノです。 開けてすぐは角が立っていましたが、徐々にこなれてきます。 お値段相応のしっかり感はあり、2～3日置いても大丈夫な作りでした。

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このブルピノは美味しそうですね。 ブルピノは、飲みごろがわからず、悩ましい。良いブルピノに出会うと幸せです。

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少しタニックでちょうど飲み頃な感じと思いました。 あまり年数が経ってしまうと果実味が足りなくなりそうです。 一般的な価格のACブルは5年以内くらいが美味しいですね～

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