メルローの旅12 シャトー ド サル 2011 初ポムロール(*^^*) エチケットはあっさりしてます。 セパージュはメルロー主体、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン。 ポムロールでは最も広い畑を所有している。オーナーはJPムエックス。 香りはブラックチェリーのような香りが鮮烈で印象的。タンニンはとてもまろやかで飲みやすい。 素直においしいです。サプライズはないがまじめな優等生タイプかなー。しかしこの価格帯ならもっとおいしいのがありそう。 ちなみにグラスを新調しました！ ショットツヴィーゼルのヴィーニャ カベルネ メルローです。 鉛を使用せずチタンを使ったガラスで作っているところが気に入りました。 大きいグラスは香りを集約し、よりおいしく感じさせてくれていいですね♪ いっぱい回してもこぼれなさそうだし。

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