パーラは1950年にサルヴァトーレ・パーラ氏によって南サルデーニャのセルディアーナで創業されました。 創業当初は他の生産者と同じくバルクでワインを北イタリアに売っていましたが、1990年に息子のエンリコとマリオに事業が引き継がれてからは、すべてのブドウ樹をサルデーニャの地ブドウ品種に植え替え、最新鋭の設備を備えワイナリーの改良も行ないました。 ラベルに描かれた花は、ヌラーゲ・オダマキ。 サルデーニャのみで見られる、キンポウゲ目の非常に珍しい花で、島の中心のたった50m²にやっと 10 例が、観察されるのみ。 この花は、サルデーニャの植物の多様性のシンボルです。花言 葉は「別れた恋人」 サルディーニャは行った事がないですが、行ってみたいところではあります。 そこの土着品種とあらば飲まずにはいられません。 お値段安いですが、コストパフォーマンスに優れています。 少し甘みを感じる香り。 島であるサルディーニャなので魚料理用なのかな？ 確かに和食の魚にも合います。 非常に飲みやすいのでお酒をあまり飲まない人でも楽しめるのでないでしょうか。 About 1,200yen Oct 2013 in Osaka at Nakamozu with Ishimori

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大変勉強になりました。探してのんでみます。

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値段が安いので、気の利いたイタリアンにもボトルで置いてあったりしますので是非是非 ^_^

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