ワイン:シャトーパルメのセカンド、アルタエゴ2011 大丸で一万円。 果実味と樽香よく調和してた。ややピーマンのメルロ香が強め。開けて二時間でじわじわ美味しくなってきたものの、タンニンの感触から熟成がまだ足りない感じ。というか、線が細い。 勉強として買ってみたけどてぃにゃねっろのほうが美味かったし、コスパでは仏買う必要がほんまなくなってきた。

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