Ch. Saint Dominique写真(ワイン) by テスト52046

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REVIEWS

ワインCh. Saint Dominique(2009)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2016-02-21
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯2,000円 ~ 2,999円
価格
インポーター

COMMENTS

テスト52046

生い立ちの良さから(?)とても評判の良いサンドミニク09を開けてみました。 ロースト感強めの樽香と青っぽさが強めの香り。小さい粒の赤ベリーやハーブ、スミレも香ります。 味わいは右岸らしい赤→黒の流れです。 ギュッと詰まったベリーが主体的、しっかり酸と相まって、甘酸っぱいニュアンス。 余韻にはタンニンがしっかり存在を主張します。 全体的にはかなりドライでどっしりしたボディだと思います。 ミッシェルロランのワインには、カシスミルクの様な甘やかさと酸とタンニンは穏やかな共通点を感じていたのですが、こちらは果実のボリュームが勝っているイメージです。 恐らくポテンシャルが高くまだ飲み頃は先なのだと感じました♪

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