イタリア プーリア州 ねっとり系プリミティーヴォ100%。 熟したプルーン等の黒い果実やレーズンやブルーベリージャムの様な凝縮感あるふくよかな果実味が溢れ、バニラの様な樽の香りにカカオを思わせるほろ苦いアフターのコクのある味わい。 穏やかな酸は控えめで、タンニンは程よくネットリとした余韻。 とっぷりと酔いたい時にまた飲みたいコスパ良しのデイリーワインでした！ 牛ほほ肉の赤ワイン煮込みやバルサミコソースのお肉などのネットリとした料理に最高に合いそうでした！

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