今日は実家にて。実家では日本ワインを飲む頻度が高い。実家と日本ワインのマリアージュを楽しむ為です 笑 キュヴェ三澤2015。完全に甲州を超えてます。近づき易さは無く、固く閉ざしてます。 この香りはなんですか？笑 穀物系の香ばしい様な、梅干しの様な。 イメージはものすごく陰ですが、エネルギーと日本のフィネス（侘び寂び）を感じます。 嫌いじゃないが、ワイン仲間としか飲まない系。

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2015いいですね！ グレイスは結構行っていたので13、14は飲んだことあるんですけど、今年はまだ行けてないので15はまだ飲んでませんでした。 機会があれば飲んでみたいです。

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Hitoshi Fujimotoさん、15飲んだらコメント宜しくです！

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フォローありがとうございます！ 宜しくお願いします(^^)

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宜しくお願いします！

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先日明野にて購入しました。今飲んでも美味しく頂けますか？あっ、フォローありがとうございます✨

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yuriさん。個人的にはまだ飲み頃ではないと思っており、美味しく飲むには時を待った方が良いかと思います。私が飲んだときは丸みは皆無で、鋭さと硬いミネラルだけだった印象です。是非来年の今頃飲んで感想ください 笑

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アドバイスありがとうございます。1年くらい寝かせてみようと思います。

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