Novellum Chardonnay写真（ワイン） by テスト46618

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REVIEWS

ワインNovellum Chardonnay(2014)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2017-01-19
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

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    テスト46618

    シャルドネ100％！樹齢30年以上。収獲も夜間に行われ、発酵前にわざと1週間だけヴィオニエ種のオリと接触させてプレス ミネラ感と爽やかな葡萄らしさがgood。 カヌレと合わせてみたが悪くないが時代背景を調べると是非ともボルドー赤で試したい。

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