シャトー デギュイユ 2009 ナイペルグ伯爵とドゥルノンクールのコンビが産み出すカスティヨン コート ド ボルドーのワイン。アペラシオンからも分かるとおり、二人のワインの中ではお手軽品。 ドゥルノンクールのスタイルは本当に好きで、かなり追いかけている。ただ、ラ モンドットには手が届かないが。 ご機嫌伺いのため抜栓。昨秋に開けた際はまだまだ硬かったが、約15ヶ月経過後はどうか。 コルクは比較的長めで非常に上質。染みもほとんどなくコンディションが良いことがうかがえる。 色はまだまだ若々しく濃い。カカオ等のメルローの甘い香りが心地よい。飲んでみるとタンニンはまだまだ豊富だが、相変わらずの素晴らしい凝縮感、昨年感じた硬さは少しずつほぐれてきている。閉じる前のジューシーさを楽しめる最初の飲み頃という感じ。本当のピークは20年ぐらい先な気がする。 コスパは最高クラス。これがカスティヨンだなんて信じられない。

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