黒トリュフの会。 黒トリュフのリゾット‼︎ 美味しかった！ その後は，チーズ。黒トリュフが乗ったり，挟んでたり，練りこんでたり。 デザートは、黒トリュフのブリュレ。これ最高！ で、ワインは、またまたボルドー。サンテミリオンのグランクリュもので、それなりに美味しい。 でも、なぜリゾットにこれ？ チーズにはまあよしとして、ブリュレにもあわない。 マリアージュのコンセプトがわからない。

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