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2.5
豚・羊・牛肉でベッコフ。2本ぶんのリースリングで一晩マリネ、オーブンで3時間。 アルザス料理の代表格!シンプルな味わいですっきりしているけど、3種のお肉の複雑な旨味があってうまーです。ワインがすすみます!!
テスト16872
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豚・羊・牛肉でベッコフ。2本ぶんのリースリングで一晩マリネ、オーブンで3時間。 アルザス料理の代表格!シンプルな味わいですっきりしているけど、3種のお肉の複雑な旨味があってうまーです。ワインがすすみます!!
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