映画監督のフランシス・フォード・コッポラは1975年にナパ・ヴァレーの歴史あるニーバム・エステートの一部を購入して以来、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながら高品質なワイン造りを続けてきました。 ワイン造りは数世代続くコッポラ家の生活の一部で、フランシスの祖父アゴスティーノはニューヨークの自宅の地下で自家製のコンクリート発酵槽を使って日常消費用ワインを造っていました。 現在フランシスが造っているワインはその頃のワインとは異なりますがスピリットは同じです。 2006年、彼はソノマ・カウンティに新しいワイナリーを購入し、「Rosso & Bianco」ワイナリーをオープンしました。 そこで昔と変わらないスピリットと情熱で家族や友人と楽しめるワインを造り続けています。 ここからコッポラ監督の新しいカリフォルニア・ワインの物語が再び始まります。 若干の樽香がするために、どちらかと言えば白の中でもかなりしっかり目の部類になります。 フレッシュな香りと味がするために重すぎないのがいいですね。 ただこちらを飲んでしまうと薄めの繊細な白は物足りなく感じてしまう可能性があります。

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