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5.0
ドメーヌ・シュルンバジェ テール ダルザス 産地 フランス/アルザス 品種 ピノグリ、ピノブラン、ピノノワール ※現在は上記品種各1/3使用! 生産者 ドメーヌ・シュルンバジェ 輸入元 ワインオリエンテッド コレ旨い!リースリング種スッキリ爽やかとはまた違い、ピノ三兄弟ならではの厚みある味わいです^ ^ 今日は同郷の友、マンステール(ウォッシュ)チーズと調味! ウォッシュタイプのチーズだと通常赤ワインが良く合いますが、このマンステールであれば、味、香り共に強すぎず、またこのワインの絶妙なブレンド具合と良く合います(^_-) クミンシードを少しかけて食すと、ウォッシュチーズのコクの後に、クミンシードの爽やかなスパイス香が広がり、ピノ系だけで造られたこの1本に相乗しますm(_ _)m
テスト12636
注!紐付けされた品種にリースリングとゲヴュルツが入ってますが、これは数年前の情報です! 現在はこの2種は使用されておりませんm(_ _)m
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ドメーヌ・シュルンバジェ テール ダルザス 産地 フランス/アルザス 品種 ピノグリ、ピノブラン、ピノノワール ※現在は上記品種各1/3使用! 生産者 ドメーヌ・シュルンバジェ 輸入元 ワインオリエンテッド コレ旨い!リースリング種スッキリ爽やかとはまた違い、ピノ三兄弟ならではの厚みある味わいです^ ^ 今日は同郷の友、マンステール(ウォッシュ)チーズと調味! ウォッシュタイプのチーズだと通常赤ワインが良く合いますが、このマンステールであれば、味、香り共に強すぎず、またこのワインの絶妙なブレンド具合と良く合います(^_-) クミンシードを少しかけて食すと、ウォッシュチーズのコクの後に、クミンシードの爽やかなスパイス香が広がり、ピノ系だけで造られたこの1本に相乗しますm(_ _)m
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