飲まなければならないシリーズ、ラスト。 ルイ・ラトゥールのピュリニ・モンラッシェ。 ブルゴーニュ・ルージュはお休み。 白って試飲以外プライベートではあまり飲まないからなぁ。 コルクはオークで立派。 色は明るく輝きのある、淡〜黄色。 香りは、洋梨、リンゴ、メロン、桃、若干のアーモンドにバニラ。 やっぱりシャルドネには樽香がお似合いだ。 味わいは、なめらかなアタック、次第にとろみを感じ、綺麗な酸味、中程度の果実味と共にミネラル感を感じつつ、余韻にはバニラも。 香りも良く、バランス良いのではないでしょうか。

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