サンジョベーゼの安いものはキュートだけれど、ぐ、っとエレガント。チョコ、サンザシ、薔薇、菫。 飲めば出汁系のうまみにがっちりと鉄骨な4分の2の音楽が聞こえてくる。潮風の中を踊り出しそうな味。ウンブリアにちかいはずなのになあ。 可愛いお嬢さんのひな祭り。遅ればせながら。アナ雪のケーキがメイン。アレルギーがあり、貝はだめ。好物だけで。 ワインは全くマリアージュ関係ないが、強いていえばオムライスのケチャップ？ 二日目はコーヒーに美味い炭を飲んでいる感じ。

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