マイクロ・プロジェクト第一弾、サルデーニャ:その6 2013 セデャ ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ ジュゼッペ・レチス ヴェルメンティーノ100% 家に帰ったら、大学生の息子が晩ごはんを作って待っていてくれました。会社帰りにデパ地下で買った、半額セールのお刺身を合体して豪勢な晩餐に！ さて、ワインです。外観はとても照りのあるイエロー。いままで飲んだヴェルメンティーノは、例外なくキレイな色をしていますね。 香りはむせ返りそうな白い花、グレープフルーツと麦わらのニュアンス。そして微かに蜂蜜。錯覚かもしれませんが、ほおずきも。 味わいは、イキイキした酸と、オレンジやグレープフルーツ・ピールの心地よい苦味。ミネラルも豊富ですね。とてもドライですがフルーティな感触。余韻は長く、蜂蜜のテクスチャーも感じられます。 途中から、これまた大学生の娘が合流したせいで、あっという間にボトルが1本空いてしまいました。時間をかけて味わうと、大化けそうな感触があっただけに、少し残念です。 ただワインそのものは、食事に寄り添うワインとして実に素晴らしい！独特の苦味も相まって、クセになりそうな上質なワインです。

テスト48850

なんて素敵なご家族！ 家族で飲める楽しみ、早く味わいたいです。（ただいま受験生につき…(´･_･`) この白は飲んでみたい！

テスト56862

Emilttiさま コメントありがとうございます。楽しいですが、ワインの減りがモーレツに早くなりました！受験生の間も、願かけだ、前祝いだ、必勝祈願だと、いろいろ理由をこさえて、良いワインを飲む理由にできましたよ‼︎ Emilttiさんが楽しくお祝いのワインを飲めるよう、心からお祈りいたします。

テスト48850

すごいワイン一家ですね。うらやましい。

テスト59726

以前、子供部屋にワインセラーを置いていました。うちの子たちは、文字通りワインと一緒に育ったもので、美味しいワインには鼻がきくみたいですね（親バカ？）。

テスト48850

白も修行の身で御座います。コメントがほんとに勉強になります！ 美味しいワインもさることながら、そこにあった家族のストーリーにほっこりしました。素敵ですね(^^)

テスト56924

「むせ返りそうな」 が良いです♪（笑） ヴェルメンティーノいってますね〜！

テスト13246

kenzさま コメントありがとうございます。サルデーニャのものを飲むまで、まったく関心のない品種でしたが、ヴェルメンティーノ面白いですね！

テスト48850

iriさん、温かいコメントありがとうございます❤️

テスト56862